Smoothy di mango pesca e cocco

Quest’oggi, visto il gran caldo estivo abbiamo la nostra cuoca di oggi Silvia ha pensato di dissetarvi con un super smoothy di manco pesca e cocco!

Ricetta 3/4 persone

1 mango grande maturo
3 pesche
1 yogurt alla pesca
1 yogurt al cocco
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di miele
3/4 cubetti di ghiaccio

Pelare mango e pesche e tagliarli a pezzetti
Frullare tutto insieme per qualche minuto finché diventa una crema omogenea. Se necessario aggiungere un po’ di acqua fredda (nel caso fosse troppo denso)
Cambiare la spatola del robot e mettere quella per montare. Far funzionare il robot finchè la crema diventa soffice e spumosa
Versare nei bicchieri e decorare con cocco grattugiato e fettine di pesca
Lasciare in frigo fino al momento di servire